Đến với Hà Quốc thì không thể bỏ qua được 2 món đặc sản “Thứ nhất kim chi , thứ nhì kimbap” là câu nói quen thuộc của những ai yêu mến các món ăn của đất nước Hàn quốc. Với cách làm rất đơn giản nhưng Kim chi là món dưa cải muối nổi tiếng nhất và được du khách thập phương biết tới nhiều nhất và thường được các khách hàng gọi ship đồ ăn đêm ở Hà Nội hiện nay rất nhiều.
Theo văn hóa Hàn quốc thì “kim chi” thường được phát âm là chim-chae , nghĩa là "rau củ ngâm" trong muối và ớt cay..... Món ăn này được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt , ăn có vị chua cay đặc trưng khác biệt. Hàn Quốc có khoảng 187 loại kim chi khác nhau được làm từ rau, củ, quả, hải sản được chế biến và tẩm thêm gia vị bất hủ đó là ớt cay.
Từ kim chi muối thường, người Hàn Quốc chế biến được rất nhiều món ăn từ kim chi với đặc sản món canh kim chi là món canh được ưa chuộng và rất phù hợp với thời tiết mùa đông lạnh giá ở Việt Nam. Vị cay của kim chi cùng vị ngọt của các nguyên liệu khác tạo nên món canh mà ai cũng muốn thưởng thức mang đậm phong cách Hàn Quốc và rất là bắt mắt cho những ngày lạnh giá ở đất nước Hàn Quốc.
Không khó giải thích vì sao một món ăn mang đậm hương vị của đất nước đại Hàn lại được đặc biệt yêu mến ở Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng đặc biệt vào mua đông chúng tôi luôn phục vụ ship đồ ăn đêm cho các bạn 24/24 với món canh kim chi hảo hạng. Canh kim chi có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, đặc biệt là khi được nấu kèm những nguyên liệu khác, kim chi không hề bị mất đi hương vị mà còn làm đậm đà thêm cho món ăn.
>>> Ăn đêm không lo tăng cân bí quyết dành cho người béo
>>> Ăn đêm không lo tăng cân bí quyết dành cho người béo
